Kalte Vorspeisen
80g | Wildpastete vom Schloss à la Karl Ludwig mit Preiselbeeren und Weißbrottoast | |
120g | Fleischbrettchen d’Este – Roastbeef vom Hirsch, Wildbratwurst, Pastete, mit Apfelmeerrettich und pikantem Senf vervollkommnet | |
80g | Wildschweinschenkel (Sous-wide) mit Salat, Pikanten Senf und Brottoast |